Paul François Vranken, PDG de Vanken Pommery Monopole (3eme maison champenoise, qui commercalise le champagne demoiselle) s’est mis tout le monde du champagne à dos. En effet, il a annoncé qu’il faudrait en 2009 produire la moitié de la production de 2008 car il y a trop de stock dans les caves. Il conseille ainsi de réduire le rendement à l’hectare entre 7500 à 9000 hl.
Le CIVC s’est de suite chargé du dossier car cette idée fait face à la perte de revenu des vignerons car la rémunération se fait en fonction du poids des raisins vendus. En plus de ça, le prix au kg du raisin à champagne diminue de plus en plus. Nous verrons bien en Août les décisions qu’aura prises le CIVC car c’est lui qui fixe le rendement maximal de la récolte à cette période-ci.
Ce stock important dans les caves est notemment du à une baisse en 2009 des ventes de champagne de 30% avec une baisse des exportations hors Europe de 40%.