Prix |
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Informations complémentaires
Assemblage | 60% Pinot Noir – 25% Chardonnay – 15% Pinot Meunier |
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Chef de Cave | Gilles Descôtes |
Accord | Risotto aux cardons, beaufort et pointe de truffe |
Couleur | Blanc |
Cru | Champagne AOC |
Dosage | Brut |
Format | Bouteille |
Millesime | Brut sans année |
Viticulture | Conventionnelle |
Notation | 92/100 – 16/20 |
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Prix au carton sur demande
Spécial Cuvée est un champagne fédérateur: les vins de réserve pointent leurs nez, mais le dosage farde un peu trop et lui apporte un cœur de bouche plus rond.
Guide RVF 2023
Spécial conserve sa belle complexité apportée par les vins de réserve; c’est un brut sans année qui affirme bien le caractère de la maison.
Guide RVF 2022