Remy Nodin – Saint Péray

Rémy Nodin a repris les vignes familiales en 2008, le domaine est situé à Saint Péray dans la partie sud, au proche de Valence, du Rhône Septentrional. Cette appellation dispose du seul sol calcaire de la région. C’est pour cela que l’appellation produit des effervescents et vins blancs mais le cahier des charges de l ‘AOC n’acceptent pas les rouges. Depuis, le domaine a racheté des vignes au fur et à mesure sur plusieurs autres appellations en rouge : Cornas, Saint Joseph et Crozes Hermitage. La vigne est menée en agriculture biologique et en éco pâturage.