Saint Péray « Colline Dorée » blanc 2025
Boule de fruit, rond, facile, parfait pour l’apéritif, bien frais
Saint Péray « Beylesse » blanc 2024
Fait partir des vins « travaillés », blanc typé grand bourgogne avec un élevage noble, mais également un fond de vin minéral
Saint Péray « Vieille Vigne du Suchat » blanc 2024
Le vin de classe, aucun signe des cépages rhodanien car le terroir est tellement présent. Vin de méditation et de gastronomie, superbe longueur !
IGP Colline Rhodannine « Segovellaunes » rouge 2024
Sur le fruité de la Syrah, chouette mais fruit un peu délité en finale. Donc je préfère rentrer le 2025 qui bénéficie de plus de concentration. Vignes sur Saint Péray mais déclassés car l’AOC n’accepte pas les rouges.
Crozes Hermitage « Le Mazel » rouge 2024
Bel concentration malgré le millésime. On monte d’un cran, le fruit est tenu. L’un des meilleurs rapports qualité/prix de la gamme.
Saint Joseph « Guilherand » rouge 2024
Beaucoup de classe dans ce vin, mon coup de cœur sur les rouges. Du fond de vin et un belle finale précise. Idéal sur une belle viande rouge ! Un St Jo pinotant avec une finale acidulée. Parcelle isolée de l’appellation St Joseph, dans une enclave entre Valence et Saint Péray, sur le même terroir unique calcaire.
Cornas « Eygats » rouge 2024
Cette appellation donne des vins puissants, noirs, concentrés ! Mais Rémy Nodin vinifie doucement pour apporter une buvabilité presque immédiate, un carafage sera tout de même conseillé, ou minimum des grands verres aérateurs (comme Lehmann Ariane 72cl)
Cette buvabilité précoce n’empêche pas la garde, lors de ma rencontre avec le vigneron, il m’a fait déguster un 2014, pourtant pas le grand millésime du Rhône, mais il n’avait aucune ride.
