Paris-champ.fr s’est rendu dans Paris II, rue Saint Marc à une soirée dégustation (payante) sur les champagnes. Cour intérieure toute marbrée, et hôtel particulier dans le fond de cette cour, le cadre colle très bien à l’esprit de luxe du champagne. Etant arrivés en retard, la soirée avait un poil…
Articles écrits par Guillaume Lecointre
Ruinart a le vent en poupe
Tous les ans, nous assistons aux augmentations de prix des maisons de Champagne. Avec la crise et le soucis pour les maisons de Champagne de vendre leur bouteille à l’international. Toutes les maisons ont revu leurs grilles tarifaires, même le Champagne Laurent-Perrier qui a augmenté, à contre courant de la…
Revue du Vin de France d’Avril
Comme chaque mois maintenant, nous effectuons une revue de Presse concernant le Champagne et son Actualité. En Avril, nous avons décidé de citer la Revue du Vin de France. Selosse se lance dans l’Hotellerie Début Octobre, Selosse a l’ambition d’ouvrir une table d’hôte de luxe à Avize. Pour cela, il…
Mécénat / Sponsoring artistique chez Louis Roederer
Les Champagnes Roederer soutient depuis longtemps les artistes et ne craignent pas de choquer en soutenant parfois des œuvres controversées. Dernièrement, Roederer avait soutenu le projet “Controverses, Photographies à Histoire” qui était une exposition des clichés qui portaient à polémique. En 2009, Roederer a également soutenu le projet de JR,…
Visite des Champagnes de Telmont
En Champagne, tous les petits producteurs se connaissent ainsi que les petites marques de champagne. C’est par l’intermédiaire du Champagne Dehu que Mr Lhopital est venu nous présenté les Champagnes de Telmont. Ce Monsieur nous a présenté l’histoire de la maison ainsi que les produits qu’il vinifie. Nous sommes tombé…
Belle carte des Champagnes au Chamarré Montmarte
A la fin d’une livraison et sous le conseil d’une cliente habitant à côté, nous sommes parti à la découverte des influences mauriciennes dans une cuisine gastronomique traditionnelle française. En effet, le Chamarré Montmartre (Paris 18) va acquérir son premier macaron et il était temps de déguster leur cuisine. Après…