Nous venons de recevoir nos précieuses bouteilles de champagne d’Egly-Ouriet, parmi les références que nous avons voulu mettre dans notre gamme, nous avons pris les traditionnelles bouteilles de vignes de Vrigny en Premier Cru et les Brut Tradition Grand Cru. Nous avons également parié sur le Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes ainsi que le VP Extra-Brut qui est une cuvée exceptionnelle selon les meilleurs de la filière. Puis pour combler l’arrivage, nous nous sommes fait plaisir avec du AOC Côteaux champenois rouge d’Ambonnay qui est vinifié en Pinot Noir uniquement, ce vin non effervescent (=vin tranquille) est dit comme rivalisant avec de belles étiquettes de vins de Bourgogne. Je vous invite à découvrir ces cuvées qui proviennent de l’un des meilleurs récoltants manipulants qu’est Francis Egly