CHAMPAGNE PARIS

Bouteille de Champagne Roederer Brut Premier

CHAMPAGNE ROEDERER :

• Champagne Roederer Brut Premier
• Champagne Roederer Rosé Millésimé
• Champagne Roederer Blanc de Blancs Millésimé
• Champagne Roederer Brut Vintage Millésimé
• Champagne Roederer Cristal Brut 2002
• Champagne Roederer Cristal Rosé 2002

LA MAISON DE CHAMPAGNE ROEDERER

Les amateurs des champagnes Roederer, et ils sont nombreux de par le monde, sont unanimes… Ils reconnaissent entre tous et ne peuvent se passer de ces « champagnes friands et charnus qui n’ont aucun caractère de verdeur tout en gardant leur fruité… » selon Jean Claude Rouzaud, qui a présidé aux destinées de la maison rémoise pendant de nombreuses années… Mais encore… Est-ce la présence importante et valorisante de ces 700 000 litres de vins de réserve patiemment et méticuleusement conservés dans quelque 150 foudres de chêne? L’utilisation judicieuse et pertinente de ces champagnes dans les assemblages constitue en quelque sorte la signature de la maison. Est-ce la parfaite exploitation de ce superbe vignoble qui couvre les 2/3 des besoins en raisins nécessaires aux assemblages? Ce qui fait dire à certains que le Champagne Louis Roederer est un « champagne de propriétaire ». Est-ce le fait que cette maison a toujours été dirigée par des hommes du champagne, issus de la même famille depuis 1833, date à laquelle Louis Roederer a décidé donner son nom à l’entreprise fondée par son oncle en 1776? Est-ce enfin la précision et le talent de Jean-Baptiste Lecaillon, héritier d’une belle lignée de chefs de cave? Toujours est-il que le résultat est là et que la cuvée Cristal Roederer, concrétisation du souhait émis en 1876 par le Tsar Alexandre II, fait partie du club très fermé des cuvées champenoises mythiques et que les autres champagnes Roederer possèdent cette subtile et complexe dimension capable de marquer les palais des amateurs les plus avertis et se situent d’emblée à l’écart des modes éphémères par définition et souvent futiles par facilité…

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