| Prix |
|---|
Informations complémentaires
| Chef de Cave | Charles Gimonnet |
|---|---|
| Couleur | Blanc de Blancs |
| Format | Jéroboam |
| Dosage | Brut |
| Millesime | Brut sans année |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Région | Côte des Blancs |
| Assemblage | Chardonnay |
| Cru | Champagne Grand Cru |
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Charles a repris le domaine créé par ses parents en 1986 au Mesnil-sur-Oger, grand cru de Champagne. Il est en charge de plus de 13 hectares dans les plus belles parcelles de la côte des Blancs, terroir d’exception pour le Chardonnay dans la Marne. Elles localisées sur Mesnil-sur-Oger, Oiry, Oger et Cramant (toutes classées Grand Cru).
Le domaine dispose de parcelles également dans la Vallée de la Marne pour sa cuvée l’Accord mais je ne travaille pas cette référence car elle n’est pas typique des Chardonnay de Champagne les plus réputés au monde.