Prix | 69,12 € HT / 82,94 € TTC |
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Informations complémentaires
Assemblage | 65% Pinot Noir – 30% Chardonnay -5% Pinot Meunier |
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Chef de Cave | Thierry Garnier |
Couleur | Blanc |
Cru | Champagne AOC |
Dosage | Brut |
Format | Bouteille |
Millesime | Brut sans année |
Viticulture | Conventionnelle |
Région | Vallée de la Marne |
Accord | apéritif, fruits de mer, poisson, sur buffets froids, viandes blanches, volaille |
Notation | 93/100 – 16.5/20 |
Une base 2017 (année compliquée)bien bâtie sur une chair gourmande. Bien ouvert, on l’aimera sur cet équilibre rond et dynamique.
RVF 666 – Décembre 2022 / Janvier 2023
Un brut plutôt dominé par une expression fraîche de pinots noirs frais. D’une très belle définition d’arômes mûrs, avec une profondeur et une fine patine. On retrouve cette trame vineuse avec une sensation solaire et bien mûre dans une bouche idéalement menée. Un exemple de brut à l’allonge remarquable et une concentration d’envergure qui a les épaules et la complexité pour vieillir quelques années dans votre cave. Base 2016, dégorgé en Février 2021.
RVF 656 – décembre 2021 / janvier 2022