Actualité Champagne
La Champagne dans un avenir proche
Comme sur le graphique ci-dessus récupéré dernièrement chez le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne, via une maison avec qui je travaille, la crise de volume du Champagne n’est pas derrière nous! En effet, les maisons arrivent progressivement sur leurs champagnes d’assemblage avec les bases 2019 alors que les vignerons…
Les Ventes de Champagne en 2022 & Impressions
Grâce au vigneron Quentin Tellier, j’ai pu me procurer le rapport du Comité Inter-Professionel des Vins de Champagne sur les ventes de l’AOC de l’année 2022, si vous souhaitez le consulter, c’est ICI, mais voici les principales conclusions : 2021 était une année record avec plus de 320 millions de…