Boërl & Kroff fait partie des marques de luxe/haut-de-gamme qui cherchent à diversifier leur marque (Fauchon, Hédiard, etc…). La marque de luxe a ainsi depuis des années mis en place une gamme de champagnes. Elle propose une seule cuvée : La cuvée Premium, un seul millésimé dans sa gamme et choisit uniquement les meilleures années champenoises (1995, 1996, 1999 et 2000). Sur cette stratégie mono-millésime et mono-cuvée, Boërl & Kroff rejoint le Champagne Salon qui est mono-cru, mono-cépage, mono-cuvée et une seule cuvée.
Ce champagne reste secret sur sa visuels de bouteilles et ses prix pour faire une communication de rareté. De plus pour accéder au reste du site, il faut avoir un accès privé mais impossible de savoir comment. Ce champagne est considéré, selon certains spécialistes du luxe, comme le champagne le plus cher du monde. Il est impossible de comparer avec le plus cher champagne à notre connaissance (Champagne Krug, Clos d’Ambonnay) en absence de prix. Cependant pour réaliser ses cuvées d’exception, le champagne Boërl & Kroff a choisi de s’associer avec le meilleur producteur de champagne de la région de Troyes : Champagne Drappier.
