Prix : 129€

Champagne : Dom-Perignon
Cuvée : Vintage
Millésime : 2000 ou 2002
Format : Bouteille 75CL

Descriptif :

Peut-être le Champagne le plus célèbre au monde avec le Moët & Chandon Brut Impérial du même groupe. Lorsque Pierre Perignon, le père spirituel du Champagne, prit ses fonctions de procureur à l’Abbaye Bénédictine d’Hautvillers en 1668, son but avoué était de concevoir le meilleur vin du monde. Près de 350 ans après, la maison Dom Perignon perpétue cette approche visionnaire, celle du véritable luxe : la réinvention permanente de l’exceptionnel. Élégant, racé, ce champagne présente une belle maturité. Les bulles de ce champagne sont d’une incroyable finesse, et sa robe d’un jeune doré magnifique. Au premier nez, on décèle des notes anisées, de gingembre séché qui évoluent ensuite sur des arômes de poire et de mangue. La finale est intense, riche, longue et d’une grande finesse. Un très grand Champagne!