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Les ventes de champagne en 2011

Je suis revenu de Champagne dernièrement avec les chiffres officiels du CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) sur les les expéditions de champagne en 2011. La Champagne se porte bien en 2011 car elle a augmenté de 7,3% le Chiffre d’Affaires par rapport à 2010 avec 4,4 milliards d’€ de C.A.…

Naissance du champagne

En Champagne, on fait du vin blanc avec, en majorité, des raisins noirs, ce qui est interdit dans toutes les autres appellations contrôlées en France. Si le Chardonnay est bien un cépage blanc, le Pinot Noir et le Meunier sont des cépages noirs c’est à dire que les raisins ont…

600 Magnums de Pol Roger pour leur Mariage

Ce fut le mariage le plus médiatique de ces dernières années et tout était envisagé pour l’organisation de cet événement. L’une des seules qui a été tenue sécrète jusqu’au dernier moment est le choix du champagne pour le mariage. La maison Pol-Roger est restée très secrète quant à sa sélection…

Présentation Champagne Krug par Olivier Krug

Frédéric Durand-Bazin : Vous êtes le directeur de la maison Krug qui prote votre nom et a rejoint le groupe LVMH depuis 1999. Est-ce que vous pouvez retracer l’histoire de Krug? Olivier Krug : La maison Krug a été fondée en 1843 par mon arrière-arrière-arrière grand père qui s’appelait Johann…

La Maison de Champagne la plus vieille

Après être tombé sur plusieurs champagnes et étiquettes contradictoires, Paris-Champ.fr a mené l’enquête pour savoir qu’elle est la plus ancien producteur de champagne encore en activité. Tout d’abord, le constat • Quand on est sur le site internet du Champagne Ruinart, on peut voir inscrit : la plus ancienne maison…

Les lettres du Champagne Krug

Rémi Krug retrace dans cet abécédaire toutes les citations et références des plus grands de ce monde, livret édité dans les années 1990 par la maison Krug elle même pour fédérer les « Krugistes » : Amateurs du Goût du Champagne Krug. Veuillez trouver ci dessous quelques citations : A comme Atelier…