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GUILLAUME LECOINTRE
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Les lettres du Champagne Krug

Rémi Krug retrace dans cet abécédaire toutes les citations et références des plus grands de ce monde, livret édité dans les années 1990 par la maison Krug elle même pour fédérer les « Krugistes » : Amateurs du Goût du Champagne Krug. Veuillez trouver ci dessous quelques citations : A comme Atelier…

Origine et Histoire du Champagne

La Culture de la vigne en Champagne remonte loin, très loin dans le temps. On situe son origine à l’ère tertiaire. La découverte d’un cep fossilisé près de Sézanne l’atteste. Origine de la vigne ne prouve, bien entendu, nullement le culture par l’homme. D’ailleurs, cette vigne à l’état sauvage ne…

Muselet de Jacquesson

Adolphe Jacquesson, succédant à son père, a pris en main le patrimoine champenois. Par nature innovatrice, il crée des cuvées dans les chais mais en dehors aussi. C’est d’ailleurs l’inventeur du muselet qui tient le bouchon de la bouteille (brevet déposé en 1844). Ce muselet recouvre maintenant toutes les bouteilles…

La Russie boude le Cristal-Roederer

Après l’histoire de la petite Elise qui montre que les lois internationales n’accordent pas la France et la Russie, le Cristal Roederer sera potentiellement refoulé du marché russe car une vodka russe, du nom de Christall, a remporté son procès face à la maison de Champagne en Russie. Cette réponse…