Prix | 155,89 € HT / 187,07 € TTC |
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Informations complémentaires
Accord | Chocolat au lait, mangue et passion, Endive braisée farcie, fine mousse de veau, sauce champenoise, Huîtres, gingembre, citron, Sablé au parmesan, Salade italienne, chèvre et noix fraîches, Sole grillée, sabayon à la menthe et poivrons confits |
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Assemblage | 70% Chardonnay – 30% Pinot Noir |
Chef de Cave | Régis Camus |
Cru | Champagne AOC |
Couleur | Blanc |
Dosage | Brut |
Format | Bouteille |
Millesime | Brut sans année |
Notation | 94/100 – 17/20 |
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Prix au carton sur demande
Le millésime 2008 est plus contenu par la fraicheur et sa dimension crayeuse. Le nez épouse bien ce millésime sans être austère. La bouche est encore ciselée et demande de s’arrondir.
Guide RVF 2023
Le blanc 2008 se présente sur une bonne fraîcheur aromatique, mais se livre dans un cœur de bouche plus large et opulent. Un vin moins longiligne.
Guide RVF 2022