Après tout, on peut avoir le port digne d’une vieille famille de verriers autrichiens et se lacher une fois tous les 250 ans. C’est ce qu’ont fait les designers de chez Riedel en créant cette timbale à … Champagne. Peut-être se sont-ils inspirés de Winston Churchill, homme politique emblématique d’Angleterre,…
Actualité Champagne
Les Cépages en Champagne
Dans une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), les raisins utilisés pour faire le vin sont plus communément appelés cépages. En Champagne, sont uniquement autorisés trois cépages. Au-delà de ces cépages, la champagne a accueilli d’autres variétés maintenant disparues : l’Arbanne, le Petit Meslier, le Pinot Gris (Fromenteau) et le Pinot Blanc.…
Rupture de Stock chez Selosse
Suite à la demande d’un client de Paris-Champ.fr pour acheter du champagne Selosse sur le site, nous avons demandé directement à Anselme Selosse pour nous en proccurer. Le repreneur de la maison Selosse nous a répondu une semaine plus tard, il nous a gentillement annoncé qu’il ne disposait d’aucunes bouteilles…
Louis Vuiton Moet Henessy
Louis Vuiton Moet Hennesy : Ce groupe détient la plus profitable et la plus vaste filière viticole qui existe. En effet, Bernard Arnault a su se tourner vers les vins prestigieux pour construire un empire et devenir en ce qui nous intéresse le 1er groupe champenois. Au delà du Champagne…
Pommery Ecolo : Pop Earth
Depuis 1998, le Champagne Pommery a pour bur de limiter som impact sur l’environnement en mettant en place des procédés qui vont dans ce sens : – diminuer le verre utilisé pour les bouteilles, maintenant à 50g, – utiliser de plus en plus de produits pour entretenir les vignes de…
Personnalités de Champagne de 2008
Bernard Arnault A la tête de LVMH, il a construit un empire sur le thème du luxe en s’appuyant sur la marque la plus rentable du groupe : Moët & Chandon et en particulier le haut de gamme : Dom Pérignon. Il est d’après le magazine Forbes la 11ème fortune…