Depuis 1986, le Champagne Anselme Selosse utilise la Solera pour élaborer sa cuvée Sustance. Cette méthode de vinification provient d’Andalousie en Espagne où l’on produit les vins de Xérès et ce procédé consiste à empiler les fûts les uns sur les autres. L’étage qui est au sol est la Solera…
Articles écrits par Guillaume Lecointre
Commande de Dom-Perignon Brut et Rosé
Nous venons de recevoir notre commande de champagne Dom-Perignon qui complète notre gamme de ce champagne le plus réputé au monde. Nous avons reçu 12 bouteilles de Dom-Perignon Brut Vinatge 2002, ainsi que 2 bouteilles de Dom-Perignon Rosé. Ces 2 références rejoignent nos Dom-Perignon Oenothèque 1995 que nous avons eu…
Vendanges 2010 champagne Gardet
Les Vendanges en Champagne ont débuté plus tôt cette année. Les vendanges 2010 ont débutées pour Chigny les Roses le 15 Septembre alors que dans l’Aube, les vendanges ont commencé encore plus tôt : le 10/09. Cela est du selon le champagne Dehu au mauvais temps de l’arrière saison qui…
La Dégustation Roederer s’est bien passée
[nggallery id=39] Notre représentant Roederer Bruno Fritch nous a mis é disposition une superbe budget (en bouteille) pour réaliser la dégustation de Jeudi dernier. Nous avons pu inviter nos clients pour les remercier de leur fidélité et ainsi leur faire découvrir ou redécouvrir le goût Roederer sur les 3 cuvées…
Inauguration des Comptoir du Monde
Comptoirs du Monde, 43 Rue Cambronne, 75015 (plan ci-dessous) Inauguration : le 13 Octobre 2010 à 10h00 Messieurs Dubelly, Varvounis, Raynaud inaugurent ce vendredi soir une épicerie fine dans le 15ème arrondissement de Paris. Les Comptoirs du Monde ont été créés pour faire découvrir aux gens la magie des saveurs…
Nouveaux Étuis et Coffrets chez Roederer
Lors de la dégustation Roederer que nous avons organisé le Jeudi 30 Octobre dans notre cave de Levallois-Perret, le représentant Roederer nous a présenté les nouveaux étuis et coffrets pour les coffrets cadeaux de fin d’année. Toujours dans le domaine de l’Art, les champagnes Roederer proposent leur Gamme Graphique. Les…