Articles écrits par Guillaume Lecointre
Une Communication Corporate en Champagne. Exemple : Taittinger
Les Maisons de Champagne ne se battent plus sur les prix, elles ont mis des siècles pour s’implanter et créer des partenariats avec le réseau de distributeurs. Le Champagne est devenu un produit de grande consommation où ce sont les distributeurs qui font la publicité pour promouvoir un prix ou…
Prix à l’hectare des terres de Champagne
830.000€ pour un hectare de Champagne! Marché foncier rural : le prix des vignes suit la tendance des terres agricoles et est en hausse en 2008. Quand la crise financière déprime l’immobilier urbain, le foncier rural tire son épingle du jeu. Selon la fédération nationale des SAFER, le marché du…
Comment est fait le Champagne Rosé
Rappelons que la couleur des vins est due à la couleur des peaux des raisins car ce sont ces derniers qui contiennent les pigments. Cependant en Champagne, il existe 2 types de raisons (=cépage dans une AOC), des raisins à peau noire : Pinot Noir et Pinot Meunier et des…
Le meilleur verre pour boire le champagne
Chacun connait les formes diversifiées et spécifiques des verres destinés aux vins de Bordeaux, de Bourgogne ou de Cognac. Mais, la question se pose, toujours, de savoir dans quels verres le champagne doit être dégusté. En effet, depuis l’avènement, nombre de verres multipliés. Gobelets, coupes, flutes, de volumes et forme…