Rappelons que la couleur des vins est due à la couleur des peaux des raisins car ce sont ces derniers qui contiennent les pigments. Cependant en Champagne, il existe 2 types de raisons (=cépage dans une AOC), des raisins à peau noire : Pinot Noir et Pinot Meunier et des…
Articles écrits par Guillaume Lecointre
superbe-double-degustation-champagne-deutz-henriot-le-2-decembre-2010
Le meilleur verre pour boire le champagne
Chacun connait les formes diversifiées et spécifiques des verres destinés aux vins de Bordeaux, de Bourgogne ou de Cognac. Mais, la question se pose, toujours, de savoir dans quels verres le champagne doit être dégusté. En effet, depuis l’avènement, nombre de verres multipliés. Gobelets, coupes, flutes, de volumes et forme…
Achat de Champagne Henriot de la bouteille au 3L + Blanc de Blancs + Rosé
Nous venons de recevoir notre commande de Champagne Henriot, cette maison de champagne nous a permis d’acheter un bon prix la cuvée Henriot Brut Souverain si nous prenons une bonne partie de la gamme de champagne. Ainsi, nous avons également acheté des bouteilles de Champagne Henriot Blanc Souverain et Cuvée…
Superbe découverte de Vins
La dégustation des vins de tout horizon a tenu ses promesses, en effet comment tenir une dégustation où se mélangent des vins très fins (champagne Delamotte) et des vins puissants (Marques de Riscal)? Tout d’abord, nous avons accueillit nos convives au Champagne Delamotte, une belle maison de Champagne et l’une…
Comment lire une étiquette de champagne et les mentions légales obligatoires
Les fêtes de fin approchent et comme tous les ans, il va falloir acheter son champagne pour noël et le jour de l’an. Le prix est naturellement une composante très importante mais pour ceux qui s’y intéressent un peu plus, une étiquette de champagne veut dire beaucoup de choses. En…