Prix : 119€

Champagne : Mumm
Cuvée : René Lalou
Millésime : 1999
Format : Bouteille 75CL

Descriptif :

Le nez offre une très belle complexité caractérisée par des arômes tertiaires de cèdre, de bois fumé, champignonnée à merveille. Un style de grande générosité sur des notes oxydatives bien maîtrisée. Réservé aux inités. La cuvée R.Lalou reprend enfin une grande tradition de la marque Mumm et du créateur de cette magnifique cuvée, René Lalou. Au coeur des lieux-dits les plus prestigieux, douze parcelles entrent dans son assemblage, chacune traitée spécifiquement. Un équilibre parfait entre pinot noir et chardonnay à 50% chacun, un dosage assez faible (6g), donnent un vin complexe et riche qui joue avec bonheur sur la fraîcheur et la maturité.
Une belle réussite pour un champagne d’exception.