Billecart-Salmon Clos Saint-Hilaire

Champagne Billecart-Salmon Clos Saint Hilaire

Prix : 330€

Maison : Billecart-Salmon
Cuvée : Clos Saint Hilaire
Millésime : 1998
Format : Bouteille 75CL

Descriptif :

Ce Champagne est élaborée uniquement à partir de pinots noirs issus d’une seule parcelle située à Mareuil-sur-Aÿ. Elle ne reçoit aucun ajout de sucre afin de respecter la typicité du monocru. Le nez impressionnant de miel, d’abricot, de caramel aux épices; de prune chaude et de lait d’amandes, nous fait comprendre immédiatement que nous avons affaire à une cuvée de grande race. La bouche est ample et vineuse. On y trouve en quelque sorte la quintessence du pinot noir. Ce champagne, déjà en plénitude, est promis à un bel avenir.

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