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Visite chez les Champagnes Alfred Gratien

Jeudi 26 octobre 2017, suis à allé à Epernay, avec un ami, visiter la maison Alfred Gratien. Arrivés vers 10h au 30 rue Maurice Cerveaux, nous sommes accueillis par ma commerciale Mathilde et le chef de cave Nicolas Jaeger. Ce dernier commence à nous expliquer les valeurs fondamentales chez les…

Visite chez les Champagnes Ruinart

Mardi dernier, 39°C sur les coups de 10h30, j’arrive à Reims chez Ruinart pour visiter pour la première fois leurs caves et infrastructures. C’est la maison la plus ancienne et encore en activité : Nicolas Ruinart, a vendu en 1729 sa première bouteille recensée dans un manuscrit. Il était drapier…