Cultivant son nom et ses vignes avec le même fierté Mumm a établit une tradition de production de très haute qualité, respectant les valeurs de la marque et l’exceptionnelle expertise des artisans de la maison.
Trait de génie et d’originalité, Mumm commercialisa en 1875 le Cordon Rouge, reconnaissable à son ruban rouge inspiré de l’emblème de la légion d’honneur.
C’était au départ un marque de reconnaissance pour ses meilleurs clients, qui recevaient leurs bouteilles décorées d’un vértible ruban. L’élite internationale tombe vite sous le charme de ce champagne audacieux dont la renommée dépasse les frontières.