Billecart-Salmon

La maison familiale de Champagne Billecart-Salmon est située dans les plus beaux terroirs de la Vallée de Marne, de fait, elle en extrait les plus beaux Pinots Noir et Meunier. Ses champagnes sont donc fruités mais bien équilibrés par de très beaux Chardonnay, comme en témoigne sa cuvée blanc de blancs grand cru. Cette maison dispose un des rares clos de la Champagne, attenant à se cuverie. Ici le Pinot Noir s’y exprime à merveille.

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