Vincent Jeanniard

Le domaine est situé à Morey-Saint-Denis et y produit des rouges : une cuvée village et des premiers crus. Mais son vignoble s’étend de Fixin où sont produits 2 rouge « La Mazière » et « Champs Perdrix » ainsi qu’un blanc, jusqu’à Chambolle Musigny où sont élaborés un village et un premier cru. Mais le domaine dispose également de parcelles à Gevrey Chambertin et en appellations régionales (Bourgogne rouge, bourgogne blanc et bourgogne aligoté).

Le domaine produit environ 40000 bouteilles quand l’année le permet. Mais en 2021, Vincent a du assembler toutes ses parcelles pour ne produire qu’un vin par cru. Les rouges de la Côte de Nuits sont top! Nous revenons enfin sur un millésime bourguignon. Les couleurs et les degrés sont certes moins intenses mais les rouges ont des fruits aériens et le cru reprend son identité sur le millésime. Ce sont des vins à boire dès maintenant avec un carafage dès les appellations village!

Comme les « petits » vignerons (en volume), le domaine passe après les gros et a du mal à se fournir en étiquettes. De fait, il a décidé d’investir dans une cellule d’impression et d’habillage d’étiquettes en 2022 pour mettre en bouteille son millésime 2021. Le visuel des étiquettes a donc changé mais la qualité des vins restent inchangée !