Piper Heidsieck – Brut vintage 2014 1.5L

Prix

103,73  HT / 124,47  TTC

Informations complémentaires

Accord

Chaource, cromesquis de jambon de Reims et dois gras au citron, oeuf parfait – espuma de chorizo ibérique – vinaigre mariné – coûtons pur beurre, risotto champignons et parmesan

Assemblage

50% pinot noir / 30% pinot meunier / 20% chardonnay

Chef de Cave

Emilien Boutillat

Couleur

Blanc

Cru

Champagne AOC

Dosage

Brut

Format

Magnum

Millesime

2014

Viticulture

Conventionnelle

Notation

95/100 – 17.5/20

Content missing

Prix au carton sur demande

Il est amusant de constater que le magnum de 2014 possède une ouverture et une plénitude de bouche bien plus lisible que sur la bouteille du même millésime. Logiquement, le magnum demande plus de temps pour se libérer.
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