Prix |
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Informations complémentaires
Assemblage | Pinot Noir – Pinont Meunier – Chardonnay |
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Base Vendanges | 2022 |
Chef de Cave | Romain Henin |
Couleur | Blanc |
Cru | Champagne AOC |
Dosage | Brut nature |
Format | Bouteille |
Millesime | 2022 |
Viticulture | BIO ou Biodynamie |
Vin Nature ? | Oui |
Romain Henin a repris le domaine familial avec son frère en 2021, la Cuvée Odyssée Pétillante Bulle Libre est le premier millésime 2022 est à 100% issu de leur propre travail à la vigne et en cuverie. Le champagne est cristallin et énergique au premier abord. Avec un peu d’ouverture, le fruité des pinots se montrent toute en finesse. Romain veut que ce champagne soit bu rapidement, pas de chichi de garde donc dosage sans soufre, néanmoins dans de très bonnes conditions de stockage ce champagne pourra garder sa fraicheur 2/3 ans. Quelques bouteilles disponibles.