Mercredi dernier (19 Juin 2019), grâce au club 1829 de la maison Bollinger, j’ai eu la possibilité de participer à une très belle journée ensoleillée à Aÿ pour revisiter cette grande maison de Champagne. J’avais déjà visité la maison lors de la dégustation des vins clairs en 2013. Mais avec…
Visite maison de Champagne
De retour de virée avec un champagne picard!
Vendredi dernier, je suis allé faire ma ramasse habituelle dans le vignoble champenois, dans la Marne et sur le retour, je me suis arrêté à l’extrémité ouest de la Vallée de la Marne, assez méconnue. C’est un peu connu via le domaine réputé Françoise Bédel mais sinon je ne connaissais…
Visite chez les Champagnes Alfred Gratien
Jeudi 26 octobre 2017, suis à allé à Epernay, avec un ami, visiter la maison Alfred Gratien. Arrivés vers 10h au 30 rue Maurice Cerveaux, nous sommes accueillis par ma commerciale Mathilde et le chef de cave Nicolas Jaeger. Ce dernier commence à nous expliquer les valeurs fondamentales chez les…
Visite chez les Champagnes Ruinart
Mardi dernier, 39°C sur les coups de 10h30, j’arrive à Reims chez Ruinart pour visiter pour la première fois leurs caves et infrastructures. C’est la maison la plus ancienne et encore en activité : Nicolas Ruinart, a vendu en 1729 sa première bouteille recensée dans un manuscrit. Il était drapier…