Marcel Deiss

Guide RVF 2024 : ⭐️⭐️⭐️⭐️
Guide Bettane+Dessauve 2023 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Prix au carton sur demande :

• ALSACE « LE JEU DES VERTS » BLANC DE MACÉRATION 2020 75CL – BIO : 25,93€
Assemblage : Pinot Noir, Pinot Beurot et Pinot Gris
Du pinot noir, un peu de beurot et du pinot gris pour ce vin évoquant le terroir du Gruenspiel, un sous-sol de marnes, une surface de graviers roulés qui lui confèrent une intensité et une longueur exceptionnelles sur une belle consistance sapide et des amers tendres en fin de bouche.
Note RVF 94/100

• ALSACE « BURLENBERG » PREMIER CRU ROUGE 2018 75CL – BIO : 44,20€
Assemblage : Pinot Noir
Nez assez réservé d’épices et d’écorce. Fruit très lumineux, éclatant et profond, beaucoup de relief et de profondeur de chair dans ce vin vigoureux, adossé à une trame tannique importante mais équilibrée. Long, ce vin se destine à la garde.
Note Bettane+Dessauve 2023 : 96/100 / 94/100 au Guide RVF 2022

• ALSACE « MAMBOURG » GRAND CRU BLANC 2019 75CL : 73,33€
Assemblage : Complantation des Pinots sur Calcaires
Les grands crus sont rayonnants : Mambourg à l’intensité cinglante, dont la qualité des amers et l’umami évoquent avec insistance un grand saké.
Note Bettane+Dessauve 2023 : 98/100 / 96/100 au Guide RVF 2023

• ALSACE « Altenberg de Bergheim» GRAND CRU BLANC 2017 75CL : 65,87€
Assemblage : Complantation des 13 cépages alsaciens
« Une année froide et compliquée. » Beaux parfums de fruits frais, de fruits secs et de fleurs que l’on retrouve en bouche, avec de fins amers tapissants. Grande délicatesse qui se déploie jusque dans la finale persistante typique d’une année froide. Un vin droit.
Note Bettante+Dessauve 2024 : 98/100