❝ Dans les statistiques, ils apparaissent sous le terme divers, et constituent moins de 1% de l’encépagement champenois. Qui sont-ils? ❞ Chardonnay (en photo), Pinot Noir, Pinot Meunier : C’est la trilogie champenoise en matière d’encépagement. Mais, la plupart du temps, oublie le tout petit pourcentage de “divers”, pas même…
Articles écrits par Guillaume Lecointre
Origine et Histoire du Champagne
La Culture de la vigne en Champagne remonte loin, très loin dans le temps. On situe son origine à l’ère tertiaire. La découverte d’un cep fossilisé près de Sézanne l’atteste. Origine de la vigne ne prouve, bien entendu, nullement le culture par l’homme. D’ailleurs, cette vigne à l’état sauvage ne…
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L’oenotourisme n’est pas un « vin » mot
Première destination touristique au monde et pays emblématique, la France accuse cependant un certain retard dans le domaine de l’oenotourisme par rapport aux vignobles étrangers. Un retard qu’elle entend bien combler… Le vin n’est pas seulement une boisson issue de la vigne. Il peut aussi être un but de voyage.…
Les plus beaux sites Internet de Champagne
Dans cet article, nous mettrons en avant les sites Internet des maisons de Champagne qui reste au contact de leur client et visiteur en leur proposant des actualités intéressantes pour les décider dans leur choix. Beaucoup de maison de Champagne telle que Moet & Chandon propose un site très bien…
Le Marché du Vin Effervescent
Lors du Salon Vinexpo 2009, FranceAgriMer a pu présenté son rapport sur l’étude du marché du vin effervescent 2008. Les Chiffres du Vin Effervescent Après une période de fort développement des ventes françaises du marché des vins effervescents avec +40% sur le volume et +30% sur la valeur, le marché…