Domaine du Tunnel – Stéphane Robert

Guide RVF 2022 : ⭐️⭐️

Ce domaine fait partie des valeurs incontournables des appellations Saint-Péray en blanc et Cornas en rouge, il a également quelques Saint Joseph rouge, ses 2020 sortent au 1er Décembre, j’ai pu les goûter dernièrement en Novembre 2021 et tout est bon, agréablement surpris par les rouges, ils sont très concentrés restent assez frais, dans les Cornas, plus on monte en gamme et plus la concentration du vin est précise, riche et longue en bouche, le Saint Péray Marsanne est rond avec une belle matière.

– Cornas rouge 2016 1.5L : 78.95€ ttc
La fraîcheur ressort en premier. Le nez évoque les fruits noirs acidulés. La bouche est juteuse, dense, avec un alcool sucrant. Très typé cornas.
91/100 – RVF Juin 2017 – numéro 612