/** AJOUT D'UN BLOC HEADER (DEBUT) - WEB-BOUSSOLE **/
logo

GUILLAUME LECOINTRE
Téléphone : 06.29.91.34.51
Email : lecointre.g@paris-champ.fr

DEPUIS 2012, NOMBRE DE LIVRAISONS
A votre domicile : 3059
Retrait au dépôt de Levallois : 1242

TELECHARGEZ MES TARIFS
Tous les champagnes : ici
Vins & Alcools : ici

/** AJOUT D'UN BLOC HEADER (FIN) - WEB-BOUSSOLE **/

Présentation Champagne Krug par Olivier Krug

Frédéric Durand-Bazin : Vous êtes le directeur de la maison Krug qui prote votre nom et a rejoint le groupe LVMH depuis 1999. Est-ce que vous pouvez retracer l’histoire de Krug? Olivier Krug : La maison Krug a été fondée en 1843 par mon arrière-arrière-arrière grand père qui s’appelait Johann…

Dégustation de belles cuvées

Nous avons pu faire un tour d’horizon des cuvées principales qui constituent le vignoble champenois. Tout d’abord, nous avons ouvert un Deutz Brut Classic qui embaume la pièce dès l’ouverture. Au nez, c’est littéralement une explosion des saveurs, cette assemblage des trois cépages principaux : 1 tiers de Chardonnay, 1…

Les Cépages en Champagne

Dans une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), les raisins utilisés pour faire le vin sont plus communément appelés cépages. En Champagne, sont uniquement autorisés trois cépages. Au-delà de ces cépages, la champagne a accueilli d’autres variétés maintenant disparues : l’Arbanne, le Petit Meslier, le Pinot Gris (Fromenteau) et le Pinot Blanc.…

Historique de la Champagne

Les premières traces de vignes en Champagne remontent à l’ère tertiaire. En effet, il a été trouvé vers Sézanne un cep fossilisé de vitis sezannensis. En fait, cette variété ancienne de vigne était impropre à la culture de raisin par sa nature rampante (similaire aux ronces). Cependant, il constitue un…