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Les nouveautés de fin d’année

Notre habituelle revue de presse fait le tour des presses spécialisées pour n’en ressortir que les meilleures informations sur le Champagne. Le Trimestriel Gilbert et Gaillard met à l’honneur le Rosé Nature d’Ayala, la première cuvée rosée sans dosage, la maison était réputé pour son Brut Nature qui faisait partie…