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La Vinotèque de Georges Vesselle

Comme Dom Perignon et sa cuvée Oenothèque 1995, le producteur Georges Vesselle lance depuis un an sa cuvée Vinotech. Cette cuvée explore les millésimes qui sont devenus de grandes années. Il est sure que ces rééditions ne peuvent être que meilleur car elles associent les qualités irréprochables intrasèques au champagne…

Fiche technique Champagne rosé

Première impression dès l’ouverture : Le champagne rosé donne une sensation de fruits comme le champagne brut. A contrario, ce sont des effluves de fruits rouges charnus qui s’en dégagent. L’élaboration du champagne rosé : Ce champagne est obtenu par assemblage de vin rouge et de vin blanc avant la…