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GUILLAUME LECOINTRE
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Les Grands Vins Blancs de France

James Turnbull, dans son ouvrage “Les Grands Vins Blancs de France” fait une tour d’horizon de tous les vins blancs exceptionnels français : les sauternes, les bourgognes, les Vins de Loire et les Champagnes également que je vais présenter. Chaque Champagne est présenté en grandeur nature et de l’autre côté…

Pupitre à champagne de présentation

Pour rappeler l’esprit cave champenoise, nous utilisons des pupitres de champagne pour présenter nos 150 références de champagne que nous tenons en stock dans notre cave de Levallois-Perret, qui se trouve près du 17ème arrondissement de Paris. Ces pupitres servaient à l’origine à disposer les bouteilles de champagne chez le…