Dernièrement, ous sommes allé visiter les meilleurs champagnes de récoltants manipulants : Champagne Selosse et Champagne Egly-Ouriet ainsi qu’un petit producteur qui est déjà dans notre gamme des champagnes : le Champagne Dehu. Nous sommes arivé chez le producteur de Champagne Dehu qui a une exploitation de 60.000 bouteilles dont…
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Dégustation de belles cuvées
Nous avons pu faire un tour d’horizon des cuvées principales qui constituent le vignoble champenois. Tout d’abord, nous avons ouvert un Deutz Brut Classic qui embaume la pièce dès l’ouverture. Au nez, c’est littéralement une explosion des saveurs, cette assemblage des trois cépages principaux : 1 tiers de Chardonnay, 1…
Pupitre à champagne de présentation
Pour rappeler l’esprit cave champenoise, nous utilisons des pupitres de champagne pour présenter nos 150 références de champagne que nous tenons en stock dans notre cave de Levallois-Perret, qui se trouve près du 17ème arrondissement de Paris. Ces pupitres servaient à l’origine à disposer les bouteilles de champagne chez le…
Achat de Coffrets de Champagne Ruinart Intégrale et Collection pour les fêtes
Pour les cadeaux de fin d’année en entreprise, nous avons choisi de miser sur le Champagne Ruinart qui fait de superbes coffrets de champagnes de la bouteille 75CL au coffret 6 bouteilles : Ruinart Intégrale. Ce joli coffret regroupe toutes les bouteilles de champagne Ruinart : Ruinart Brut, Ruinart Rosé,…
Achat de Champagne Henriot de la bouteille au 3L + Blanc de Blancs + Rosé
Nous venons de recevoir notre commande de Champagne Henriot, cette maison de champagne nous a permis d’acheter un bon prix la cuvée Henriot Brut Souverain si nous prenons une bonne partie de la gamme de champagne. Ainsi, nous avons également acheté des bouteilles de Champagne Henriot Blanc Souverain et Cuvée…
Comment lire une étiquette de champagne et les mentions légales obligatoires
Les fêtes de fin approchent et comme tous les ans, il va falloir acheter son champagne pour noël et le jour de l’an. Le prix est naturellement une composante très importante mais pour ceux qui s’y intéressent un peu plus, une étiquette de champagne veut dire beaucoup de choses. En…