Le Champagne Roederer est la maison de Champagne qui possède le beau vignoble de la Champagne. En effet, avec plus de 280 hectares de vignes en AOC Champagne, Roederer est la maison qui possède le plus de vignes champenoises. Ce qui lui permet d’être quasiment indépendante en approvisionnement puisque la…
Articles taggés avec AOC Champagne
Accord Champagne Rosé et plats épicés du Maroc
Les plats épicés du Maroc peuvent être servis avec les vins les plus fins. Tel en est le cas avec le chef Fabrice Vulin qui propose dans le magazine Terre de Vins de Juillet/Août des accords surprenants entre la cuisine gastro du Maroc et les champagnes rosés. Ce chef est…
Prix à l’hectare des terres de Champagne
830.000€ pour un hectare de Champagne! Marché foncier rural : le prix des vignes suit la tendance des terres agricoles et est en hausse en 2008. Quand la crise financière déprime l’immobilier urbain, le foncier rural tire son épingle du jeu. Selon la fédération nationale des SAFER, le marché du…
Comment lire une étiquette de champagne et les mentions légales obligatoires
Les fêtes de fin approchent et comme tous les ans, il va falloir acheter son champagne pour noël et le jour de l’an. Le prix est naturellement une composante très importante mais pour ceux qui s’y intéressent un peu plus, une étiquette de champagne veut dire beaucoup de choses. En…
Petit Producteur en AOC Champagne Grand Cru
La nouvelle génération arrive avec une vision et une stratégie bien réfléchie. 2 gammes principales ressortent de cette stratégie de positionnement : – Une gamme de champagne « cousue main », élaborée à la propriété en quantités limitées à partir de parcelles 100% Grand Cru sélectionnées – Une gamme « SELECTION » complémentaire, d’excellent…
Champagne Luxor et Coté Or : Des cuvées festives
Dans les boites de nuit, de nouveaux champagnes et substitut Champagne Luxor Le luxor est une boisson alcoolisée à base de Champagne Drappier et liqueur aux paillettes d’or 24 carats (90% Pinot Noir, 7% Chardonnay et 3% Pinot Meunier). Quant au Coté Or c’est une boisson alcoolisée à base de…